Éthanol (Alcool Éthylique)

Aperçu

L'éthanol (CAS No: 64-17-5), également connu sous le nom d'alcool éthylique, est un liquide incolore, volatil et inflammable. Il possède une odeur alcoolique caractéristique et est l'alcool le plus utilisé au monde. L'éthanol est utilisé industriellement comme solvant, désinfectant, additif de carburant et alcool alimentaire.

L'éthanol est miscible avec l'eau et la plupart des solvants organiques dans toutes les proportions. Il peut être produit naturellement par fermentation ou synthétiquement par des procédés pétrochimiques. Il est particulièrement utilisé dans les désinfectants, les boissons, les produits pharmaceutiques et les additifs de carburant. Sa solution aqueuse à 70 % est la concentration désinfectante la plus efficace.

Applications

L'éthanol a une large gamme d'applications industrielles, médicales et grand public :

Spécifications Techniques

Informations de Sécurité

Symboles et Déclarations de Danger

Inflammable Irritation oculaire Effets sur le système nerveux central

Équipement de Protection Individuelle (EPI)

• Gants résistants aux produits chimiques (nitrile ou néoprène)
• Lunettes de protection chimique ou écran facial
• Protection respiratoire avec filtre à vapeur organique pour concentrations élevées de vapeur
• Tablier résistant aux produits chimiques ou vêtements de travail
• Ventilation adéquate ou système d'extraction local
• Des outils non étincelants et antidéflagrants doivent être utilisés

Conditions de Stockage

• Stocker dans un endroit frais, bien ventilé et ignifuge
• Tenir éloigné des sources d'ignition et d'étincelles
• Stocker dans des conteneurs d'origine fermés, protégés de la lumière du soleil
• Stocker séparément des agents oxydants
• Température de stockage : 15-25°C
• Mise à la terre requise pour éviter l'accumulation d'électricité statique

Lutte contre l'Incendie

• Agents extincteurs appropriés : Poudre chimique sèche, CO₂, mousse résistant à l'alcool
• Un arrosage d'eau peut être utilisé pour le refroidissement
• La lutte doit être effectuée par du personnel formé avec une protection respiratoire appropriée
• Utilisez de la poudre chimique sèche ou du CO₂ pour les petits incendies
• Utilisez un arrosage d'eau ou une mousse résistant à l'alcool pour les gros incendies
• Refroidissez les conteneurs avec de l'eau pendant la lutte contre l'incendie

Manipulation et Stockage

Manipulation

• S'assurer que les conteneurs sont bien fermés pendant la manipulation
• Mise à la terre requise pour éviter l'accumulation d'électricité statique
• Fournir une ventilation adéquate dans les zones de manipulation
• Éviter de manger, boire ou fumer pendant la manipulation
• Les conteneurs doivent porter des étiquettes "Liquide Inflammable"
• L'équipement d'extinction d'incendie doit être disponible dans les zones de manipulation

Stockage

• Stocker dans des conteneurs en acier inoxydable, polyéthylène ou verre
• Des panneaux "Liquide Inflammable" doivent être présents dans les zones de stockage
• Utiliser des évents de respiration appropriés dans les réservoirs de stockage
• Utiliser des systèmes électriques antidéflagrants pour de grandes quantités
• Fumer interdit dans les zones de stockage
• Stocker séparément des acides et oxydants
• Des détecteurs de vapeur doivent être présents dans les zones de stockage

Mesures de Réponse aux Déversements

• Éloigner toutes les sources d'ignition
• Utiliser une protection respiratoire appropriée
• Absorber les déversements avec du sable, un absorbant chimique ou d'autres matériaux absorbants
• Éliminer le matériel absorbé de manière appropriée
• Laver la zone de déversement avec beaucoup d'eau et de détergent
• Obtenir un service de nettoyage professionnel pour les gros déversements
• Empêcher les déversements d'entrer dans les égouts ou les sources d'eau

Informations Réglementaires

Classification SGH

• Liquide Inflammable Catégorie 2
• Irritation Oculaire Catégorie 2
• Toxicité pour Organes Cibles Spécifiques (Exposition Unique) Catégorie 3

Réglementations Importantes

• REACH : Enregistré
• CLP : Conforme
• OSHA : Soumis à la norme de communication des dangers
• NFPA 704 : Santé 1, Inflammabilité 3, Réactivité 0
• FDA : Éthanol de qualité alimentaire approuvé pour certaines applications
• EPA : Soumis à la norme de carburant renouvelable

Réglementations Internationales

• Union Européenne : Soumis à la Directive 2008/58/CE
• États-Unis : Soumis aux réglementations FDA et EPA
• Chine : Listé dans l'IECSC
• Japon : Listé dans l'ISHL
• Mondial : Listé dans les guides de désinfectants de l'OMS
• OMI : Non classé pour la pollution marine

Informations Environnementales

Impact Environnemental

L'éthanol se dégrade rapidement dans l'atmosphère par des réactions photochimiques (demi-vie 2-5 jours). Dans les sources d'eau, il présente une faible toxicité pour les organismes aquatiques. Il est facilement biodégradable et ne persiste pas dans l'environnement. Il s'évapore rapidement dans le sol et subit une dégradation microbienne.

Biodégradation

• Air : Réactions photochimiques avec demi-vie de 2-5 jours
• Eau : Dégradation complète en 5-10 jours par activité microbienne
• Sol : Dégradation rapide par activité microbienne
• Demande Biologique en Oxygène (DBO) : 1.5-1.8 g O₂/g Éthanol
• Demande Chimique en Oxygène (DCO) : 2.0-2.2 g O₂/g Éthanol

Gestion des Déchets

• Classé comme déchet dangereux
• De petites quantités peuvent être éliminées par traitement biologique dans des installations agréées
• De grandes quantités doivent être incinérées dans des installations agréées d'élimination de déchets dangereux
• Éliminer conformément aux réglementations locales
• Empêcher l'entrée dans les eaux usées
• Empêcher l'infiltration dans le sol et les eaux souterraines

Questions Fréquemment Posées

Comment l'éthanol est-il produit ?

L'éthanol est principalement produit par deux méthodes : 1) Fermentation de matières végétales contenant du sucre ou de l'amidon, 2) Production pétrochimique par hydratation de l'éthylène. Dans la fermentation, des produits agricoles comme le maïs, la canne à sucre ou le blé sont utilisés. Des processus de distillation continue à grande échelle sont appliqués, avec une production mondiale annuelle supérieure à 100 millions de tonnes.

Quelle est la différence entre l'éthanol et l'isopropanol ?

L'éthanol (alcool éthylique) est un alcool primaire, tandis que l'isopropanol (alcool isopropylique) est un alcool secondaire. L'éthanol présente une toxicité plus faible et peut être utilisé dans des applications alimentaires. Ils ont une efficacité de désinfection similaire, mais l'éthanol présente une activité antivirale à plus large spectre. L'isopropanol est absorbé plus rapidement à travers la peau et est un solvant plus puissant.

L'éthanol endommage-t-il les plastiques ?

L'éthanol est un solvant modérément agressif pour la plupart des plastiques. Le polyéthylène et le polypropylène sont résistants au contact à court terme. Le PVC et le polystyrène peuvent gonfler ou se dissoudre avec un contact prolongé. Le PTFE (Téflon) et le polycarbonate sont résistants à l'éthanol. L'effet augmente avec des concentrations plus élevées (>%70).

Quelle est la durée de conservation de l'éthanol ?

Lorsqu'il est stocké dans des conteneurs bien fermés, l'éthanol a une durée de conservation d'environ 2 ans. Il doit être protégé de l'humidité pour éviter l'absorption d'eau. L'exposition à l'air peut entraîner la formation d'acétaldéhyde et d'acide acétique. Des contrôles périodiques de pureté sont recommandés pour le stockage à long terme.

Que dois-je faire si l'éthanol entre en contact avec ma peau ?

Retirez immédiatement les vêtements contaminés et lavez avec beaucoup d'eau et de savon. Un contact prolongé peut causer sécheresse et irritation de la peau. Consultez un médecin si l'irritation persiste. Pour un contact oculaire, rincez abondamment avec de l'eau pendant au moins 15 minutes et consultez un médecin ophtalmologiste. En cas d'ingestion, ne pas faire vomir ; consulter immédiatement un médecin.

Quelle est la concentration désinfectante la plus efficace de l'éthanol ?

L'activité antimicrobienne de l'éthanol est maximale dans la plage de 60-80 %. La solution aqueuse à 70 % (volume/volume) est la formulation désinfectante la plus couramment utilisée. À cette concentration, la dénaturation des protéines et la pénétration de la membrane cellulaire sont optimales. L'éthanol pur (100 %) est moins efficace car il dénature les protéines trop rapidement et ne peut pas pénétrer dans les cellules.